Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Okan YILMAZ, konu ile ilgili yaptığı açıklamada;

"Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımızın çalışmaları sonucunda 14 Haziran 2014  Tarihli  Salça ve Püre Tebliği,   6 Ağustos 2014 Tarihli  Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler  Tebliği  ve 23  Ağustos 2014 Tarihli Sofralık Zeytin Tebliği kapsamında yapılan yasal düzenlemeler  01 Ocak 2015  Tarihinde uygulamaya girdi.

  Yapılan bu düzenlemelere göre,,  salçada tuz miktarı yüzde 60 oranında azaltılarak, kuru maddede maksimum yüzde 5, sofralık zeytinde tuz miktarı yüze 50 oranında azaltılarak ağırlıkça maksimum yüzde 8 olacak,  meyve sularına ise ilave şeker katılamayacak, Bakanlığımız daha öncede ekmekte tuzun azaltılarak,  kepek miktarının artırılması, kırmızı ve kanatlı etin karıştırılarak et ürünlerinin üretilmesinin yasaklanması, temel gıda maddeleri olan ekmek ile sucuk ve pastırma gibi bazı geleneksel ürünlerde katkı maddesinin yasaklanması gibi reform niteliğinde yasal düzenlemeleri yapmıştı" dedi.