Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin, KOP destekli Kabak Çekirdeği Eleme Tesisi açılışına katıldı.

Nevşehir merkez Alacaşar Yolu üzerinde Nevşehir Ticaret Borsası tarafından coğrafi işareti alınan, Nevşehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nce Konya Ovası Projesi (KOP) tarafından projelendirilen ve Nevşehir Ziraat Odası’nın ortağı ve faydacısı olduğu KOP destekli Kabak Çekirdeği Eleme Tesisi düzenlenen törenle açıldı.

Açılışa; Nevşehir Valisi İnci Sezer Becel, AK Parti Nevşehir Milletvekili Mustafa Açıkgöz, Nevşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Savran, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Konya Ovası Projesi (KOP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Mahmut Sami Şahin, Nevşehir İl Genel Meclis Başkanı Gürbüz Dinç, Nevşehir İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Kamil Duru, Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Gürol Çetin, Nevşehir Ticaret Borsası Başkanı İbrahim Salaş, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya, ilçe ve belde belediye başkanları, sivil toplum kuruluş temsilcileri, çiftçiler ve davetliler katıldı.

KOP İdaresi Başkanı Şahin: Nevşehir Çerezlik Kabak Üretiminde Lider Bir Şehir

Tesisin açılışında konuşan ve Nevşehir’in çerezlik kabak üretiminde Türkiye’de lider bir şehir olduğuna vurgu yapan KOP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Mahmut Sami Şahin,” Çiftçilerimizin tarımsal faaliyetlerindeki gelirlerinin arttırılması ve sürdürebilirliği sağlanması bizim temel önceliklerimiz arasında yer alıyor. Bu nedenle Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’na bağlı KOP Bölge Kalkınma İdaresi olarak bölge tarımının geliştirilmesi ve üretimde katma değerin arttırılması için bugüne kadar birçok alt yapı projelerine finansal destek sağladık. Rakamsal olarak baktığımız zaman bugüne kadar 8 ili kapsayan KOP bölge illerinde toplamda 1910 projeye destek verdik ve 2021yılı rakamlarıyla toplamda 2 milyar bir desteği KOP İllerinin bulunduğu bölgelere sağlamış olduk.

Nevşehir’de özellikle çerezlik kabak üretiminde lider olan bir şehir ve çerezlik kabak üretimi giderek artan bir ilimiz. Nevşehir’de son beş yıla çerezlik kabak üretimine bakacak olursak 5 yıl önce 167 bin dekarlık alanda bir üretim gerçekleştirilirken, bugün 217 bin 500 dekar alanda 20 bin 64 ton bir üretim rekoltesine ulaştı. Bu da Türkiye’de en üst seviyede bir üretim” diye konuştu.

Başkan Savran: Yerel İmkanları ve Değerleri Ön Plana Çıkararak Pazarlamak Çok Önemli

Nevşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Savran, “Son dönemde tarımsal üretimin, dolayısıyla suyun savunma sanayi kadar önemli olduğunu gördük. Tarımsal istihdamın arttırılması çiftçinin refahının arttırılmasıyla doğru orantı. Bu tip projeler hem üretimin planlı olarak yapılması, hem de üretilen ürünün markalaştırılması ve pazarlanması açısından da çok önemli. Ziraat Odası bu tesisi işleterek kabak çekirdeği üreticisinin ürününü daha zengin ve çok daha verimli bir hale getirecek. Bu

tip projelerin devam etmesi ve artması ayrıca tarımsal istihdamı da arttıracak. Böylelikle de tarımın ve tarımsal üretimin gücünü hep birlikte yaşayacağız. Şehrimizin ve bölgemizin yerel imkanlarını, yerel değerlerini ön plana çıkarmak ve pazarlamak çok önemli. Devletimiz tarıma olan desteği ile de çiftçimize gerçekten büyük destekler veriyor ve vermeye devam ediyor. Bu vesileyle bu tesisi ilimize kazandıran ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.

Milletvekili Açıkgöz: KOP’dan Projeler Üzerinden Destek Aldık

AK Parti Nevşehir Milletvekili Mustafa Açıkgöz, “Şehrimiz ve bölgemiz için çok önemli olan kabak çekirdeği, Nevşehir de üretim ve işleme açısından Türkiye’de bir numara. Biz Nevşehir olarak KOP’a 2016 yılında katıldık ve yaklaşık bu sene 11 milyon civarında KOP’dan projeler üzerinden destek aldık. Kabak çekirdeğinin tarımsal önemini bir kez daha biliyoruz ve bu tesisimizde çiftçimize üretimde markalaşma adına büyük katkı sağlayacaktır” diye konuştu.

Vali İnci Sezer Becel: Coğrafi İşaretlemeye Büyük Önem Veriyoruz

Nevşehir’in turizm, tarım ve sanayi ile bir bütün olduğuna vurgu yapan Nevşehir Valisi İnci Sezer Becel, Valilik olarak coğrafi işaretlemeye ve alternatif üretime büyük önem verdiklerini söyledi. Vali İnci Sezer Becel, “Burası bir turizm kenti, ama turizmi, sanayiyi ve tarımı ayrı düşünmek ve birbirine alternatif olarak görmek doğru değil. Turizm ve tarım yan yana, turizm ve sanayi yan yana olmak durumunda. Teknoloji ile birleşmeyen tarımın başarılı olma ihtimali de yok. Kitlesel yaşamın ön plana çıktığı ve yaşamın hızla arttı bir dünyada teknolojinin olmadı tarımın başarılı olma şansı yok. Ve biz ilimizde turizmin lokomotif sektör olduğunu kabul ederek ama tarımı da destekleyecek coğrafi işaret almak suretiyle bölgemizle özdeşleşmiş olan ürünlerle birlikte alternatif ürünlerin de desteklenmesi ve geliştirilmesi noktasında büyük çaba sarf ediyor ve önemsiyoruz. Nevşehir dediğin zaman ilk akla gelen şey patates. Ancak hastalık nedeniyle ciddi bir üretim sıkıntısı var bu durumda alternatif ürünleri devreye sokmak lazım. Tabi bunun pazardaki gücünün artabilmesi için de, kalitenin, iyi bir paketlemenin ve pazara sunumun yapılabileceği tesislerin de yapılması son derece önem arz ediyor. İşte bu tesiste aslında buna hizmet eden ve coğrafi işaret almış olan kabak çekirdeğimizin büyük ölçümlerinin yapılarak daha kaliteli bir şekilde çıkarılmasını ve pazarlanmasını sağlayacak. Üzerinde çalıştığımız 10’un üzerinde coğrafi işaret alacak ürünümüz var. Bunlardan bir tanesi Topaç sarımsağı. Elbette Nevşehir ve bölge olarak bunu biliyoruz Türkiye genelinde Topaç sarımsağı bilinmiyor. Ama coğrafi işaret almak suretiyle tüm Türkiye’de Topaç sarımsağının bir marka olarak, isim olarak ve algı olarak yer etmesini sağlayacağız. Burada yaşayan bütün insanlarımızın bildiği ancak tescillenmemiş ve coğrafi işaret almamış ürünlerimizin coğrafi işaret alması noktasında hepimizin üzerine düşün sorumluluk var. Bu noktada Ticaret Odamız, Ticaret Borsamız, Belediyemiz ve Üniversitelerimizle birlikte çalışıyoruz ve bizi destekliyorlar. Bu bizimle birlikte gidecek olan, ya da bize ait olan bir çalışma olmayacak. Bu bölgeye ve Nevşehir’e ait olan, burada kalacak olan bir çalışma.

Diğer önem verdiğimiz bir husus ise, özellikle parasal kaynağa sahip olan idarelerden para almak için projeler üretmemiz gerekiyor. Yani biz proje ürettiğimiz zaman, işbirliğini sağladığımız noktada aslında kaynak sıkıntısıyla karşı karşıya değiliz ve bize çok ciddi kuruluşların olduğunu biliyoruz. KOP’tan 50’nin üzerinde seranın yapımı için destek aldık. 2021 yılında 17 proje için 13 milyon lira destek aldık ve şu anda da beklediğimiz projelerimizde devam ediyor” diye konuştu.

Açılışta ayrıca birer konuşma yapan Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya ve Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdür vekili Gürol Çetin, açılışı yapılan tesisin önemine vurgu yaptı.

Yapılan konuşmaların ve Kur’an-ı Kerim tilavetinin ardından Rektör Aktekin ve protokol üyeleri katılımcılar ile birlikte tesisin açılışını gerçekleştirerek, tesis içerisinde incelemelerde bulundu.